¿Cual es el valor nutricional de la quinua ?
juantetamuez:
La quinua aporta proteínas, ácidos grasos insaturados, minerales (calcio, hierro y magnesio), vitaminas (E, B1, B2 y niacina) y fósforo. Su alto contenido en fibra dietética total (7 gramos por cada 100 gramos de quinua cruda), produce sensación de saciedad.
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es una fruta q contiene varios tipos de vitamina
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El valor nutricional de la quinua radica en que es uno de los pocos alimentos que contiene casi todos los aminoácidos necesarios para el cuerpo. Además, tiene una gran cantidad de fosforo, calcio, hierro y magnesio, es rica en fibra y con pocas calorías.
La quinua la conocen como grano de oro debido a la cantidad de aminoácidos esenciales que contiene esta, se puede decir que la quinua es un alimento milenario
Debido a todo esto es un alimento ideal para las personas que desean una buena digestión, que son cuidadosos con sus dietas y además desean comer saludablemente.
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