Question

por qué decían que los marineros se arriesgaban a encontrarse con piratas o enfermarse y finalmente morir

Answer 1

Por que los piratas estaban en el mar esperando que los marineros y otras embarcaciones pasaran cerca de ellos y así poder robar toda la mercancia de los marineros.
Y los marineros podían enfermarse y morir porque en el mar no hay ayuda cerca, si ellos se enfermaban o se perdían en el mar, y nadie los escontraba, ellos morían. 

Answer 2

Por territorio,dinero,guerras o simplemente conocer el mundo.