Question

como es el proceso de domesticación del maíz

Answer 1

Respuesta:

El hecho de que los granos no se desprendan solos de la mazorca hace de la reproducción de la planta un aspecto que depende de la intervención del hombre, quien debe sembrarla en el suelo y vigilar y procurar su crecimiento. Este proceso de domesticación tuvo lugar en la región del río Balsas (Guerrero).

El maíz con las características que conocemos ahora es producto de la evolución de la especie silvestre llamada teocintle, la de genética más cercana a la planta cultivada. Este proceso de domesticación tuvo lugar en la región del río Balsas (Guerrero)

Sus usos son usos alimentarios  para hacer tortillas, harinas, pan, pupusas e incluso palomitas de maíz, etc.