Una reacción común es la que ocurre entre el ácido cítrico (C6H8O7) y el bicarbonato de sodio (NaHCO3), para producir efervescencia por desprendimiento de CO2
a. Encuentra otras reacciones cotidianas en donde se evidencie este proceso.
b. Responde: ¿Qué tipo de ácido es el ácido cítrico? ¿Qué tipo de sal es el bicarbonato de sodio?
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¿Qué tipo de sal es el bicarbonato de sodio?
El bicarbonato de sodio es una sal derivada del ácido carbónico, que se presenta como un compuesto sólido, de color blanco,
¿Qué tipo de ácido es el ácido cítrico?
El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja
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