• Asignatura: Química
  • Autor: csergiochumpitaz
  • hace 6 años

redacta un informe de indagación sobre el efecto de la temperatura en la fermentación de las levaduras. Establece cuales son las relaciones necesarias para que fermente la levadura y la optecion de panes de calidad y saludable​

Respuestas

Respuesta dada por: fcami3517
4

Respuesta:

Las levaduras necesitan unas determinadas condiciones de alimento, humedad y temperatura para poder vivir y desarrollarse y así dar lugar a la fermentación de la masa: Sin humedad no pueden activarse, ya que la levadura necesita que su alimento esté disuelto en agua para poderlo asimilar

Respuesta dada por: ashley0301xd
7

Respuesta:

HECHO POR MI COMPLETO

BY:THASH

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