Question

cuáles son las técnicas empleadas para la fabricación de tortillas​

Answer 1

Respuesta:

lo primero que se hace si vas hacer tortillas de manera común sin algún tipo de maquina, es vertir agua en la harina y masear la masa hasta que quede suave pero no tan pegajosa ni humeda, y ya lo demás es hacer las tortillas en una prensa con dos pedazos de plástico para que no se pegue y hacer bolita la masa y ya colocarla en el comal.