Question

Alguien ayuda porfa , pero en la primera con una explicacion

Answer 1

Respuesta:

1- si influyen porque bajo la acción del calor los enzimas se activan y transforman mucho azúcar, la levadura se nutre mucho más produciendo así más gas y alcohol hasta la temperatura de 50°C que muere

2- Si; afectan si están en áreas ya sean húmedas o secas, templado, frío, calurosa, siempre habrá instrucciones por seguir para que el producto no se alteré y salga como debe de ser

Explicación: Espero que te sirva