Asignatura: Salud
Autor: diegonegretearteaga
hace 6 años

Cuál es el coloide de la gelatina

sebasenano84: La gelatina es un coloide gel (es decir, una mezcla semisólida a temperatura ambiente), incolora, translúcida, quebradiza e insípida. La gelatina es una proteína compleja, es decir, un polímero compuesto de aminoácidos. porfavor ayudame con mi pregunta que esta en mi cuenta soy sebasenano84

Respuestas

Respuesta dada por: belindajenny15

Respuesta:

La gelatina es un coloide gel (es decir, una mezcla semisólida a temperatura ambiente), incolora, translúcida, quebradiza e insípida. La gelatina es una proteína compleja, es decir, un polímero compuesto de aminoácidos.

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