Asignatura: Química
Autor: Aracelifernanda12
hace 6 años

Investiga y Explica las temperaturas de refrigeración de los cítricos

Respuestas

Respuesta dada por: munosjonathan

Respuesta:

El rango óptimo para la maduración organoléptica está entre 10°C y 30°C, siendo el óptimo 20°C. Hay beneficio cuando se baja la temperatura, pero se deben tener en cuenta factores como la maduración, vida de almacenamiento, daños por frío, etc.

Explicación:

Aracelifernanda12: muchas gracias

Aracelifernanda12: y no sabes estas para syudrme

Aracelifernanda12: ESCRIBE LOS REQUISITOS PARA LA SELECCIÓN DE UNA FRUTA DE CALIDAD DE LOS CÍTRICOS

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Aracelifernanda12: nos es cítricos

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