Respuestas
Respuesta:Lava las zanahorias, pélalas y rállalas.
Colócalas en una olla y cúbrelas con el agua. Ponlas a fuego medio-alto y déjalas hervir hasta que estén bien cocidas y blandas.
En otro recipiente vierte 400 ml de agua, el azúcar, la miel y el jugo de limón. Caliéntala y agrega la zanahoria escurrida. Hierve aproximadamente por 10 minutos hasta que espese.
Vacía la mermelada en un tarro de cristal mientras se encuentre caliente y cierra herméticamente.Lava y escurre los chabacanos, córtalos por la mitad y deshuésalos, pártelos en cuatro y ponlos en una olla junto con el limón y el agua. Reserva.
Licua los chiles junto con la mitad del vinagre. Pasa la mezcla por un colador fino y colócala en la olla de los chabacanos y agrega el resto del vinagre.
Pon la olla a fuego lento y espera a que los chabacanos y los chiles se empiecen a deshacer.
Agrega el azúcar y revuelve hasta que obtengas una consistencia espesa.
Rellena un frasco de cristal con la mermelada aún caliente y ciérralo.
Explicación:espero que te sirva y si te sirvió regalarme una coronita
respuesta con imagenes cada mermelada espero te ayude