Question

¿porque la fermentacion de las levaduras es alcohólica y anaerobica?
(・へ・)​

Answer 1

Respuesta:

La fermentación alcohólica de las levaduras produce el etanol de bebidas alcohólicas como la cerveza y el vino.Una de las principales características de estos microorganismos es que viven en ambientes completamente carentes de oxígeno (O2),sobre todo durante la reacción química.Por eso se dice que la fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico.