• Asignatura: Inglés
  • Autor: almodocrack1234
  • hace 6 años

porque
La alimentación de los incas estaba compuesta de alimentos que les
proporcionaban los nutrientes necesarios para vivir de manera saludable
y por mucho tiempo.

Respuestas

Respuesta dada por: luisesauclimaco
2

Respuesta:

por que sin esos alimento que les proporcionaba los nutrientes se morian rapido o no se mantenian saludables

Explicación:

Respuesta dada por: anyimarnatera2008
3

Respuesta:

la papa fue el sustento de vida de los incas, también lo fueron otras semillas, carnes entre otros insumos que ayudaron a los antiguos peruanos a vivir más de 90 años.

De acuerdo al libro 'Historia económica del Perú' de Emilio Romero y Carlos Contreras, aseguran que en la época de los Incas la lucha económica por la alimentación popular alcanzó una etapa superior. Su cuadro alimentario comprende animales, vegetales y minerales.

En el reino vegetal es posible señalar como básicos la papa, el maíz, el ají, la quinua, la calabaza, la yuca y diversos frutales. Las más conocidas formas de preparación entre los indios eran las siguientes:

- Papa sancochadas

- Chupe de papas maceradas

- Papas con ají

- Karapulca

- Sopa de harina de papas

- Chuño

- Mazamorra de chuño

- Papas asadas en horno de tierra (Pachamanca)

- Locro, guiso de papas con calabazas y ají

Otro base alimenticia de primer orden, fue el mote, la cancha, maíz tostado y como resultado la humita, el tamal. Así como los fréjoles, el olluco, la yuca, pallares, camotes de múltiples variedades y caiguas.

Como base de condimentos y aderezos, se utilizaba el ají, el rocoto, hierbas aromáticas, como huacatay, paico y otras. Entre otras variedades se encuentra a la muña, totora y las algas marinas.

El consumo del pescado era casi exclusivamente en la zona del Titicaca, por los ríos y los lagos donde se pescaba. Justo ahí realizaban cazas de aves para variar en su alimentación.

Explicación:

espero te sirva ya q es un tema bastante extenso

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