La alimentación de antes y la alimentación de ahora:
¿Qué cambios se presentaron?
¿Qué no ha cambiado o se mantiene igual?
¿Por qué han ocurrido esos cambios?
¿Cómo sabemos que no ha cambiado?
¿Los cambios han afectado la salud y la vida de las personas?
¿Lo que se mantiene igual ha afectado la salud y la vida de las personas?
ayuda plis C:
Respuestas
Respuesta: Todos los cambios alimentarios derivan de una transformación social. En los últimos 50 años, los hábitos y gustos gastronómicos y los productos consumidos en Catalunya han vivido más alteraciones que en los últimos siglos. Mercabarna, el mercado central de Barcelona, celebra sus 50 años de vida en la Zona Franca aportando un estudio encargado a la Fundación Alícia, que describe la evolución de la nutrición desde la constitución, en 1967, de la sociedad anónima de este mercado mayorista, el primero moderno de España. En este tiempo, se ha popularizado el consumo de productos frescos que antes eran difíciles de encontrar, como la piña, los kiwis, las endivias, los aguacates, los mangos, los frutos rojos y las papayas. Y se ha ido perdiendo la transmisión de recetas caseras entre generaciones.
Explicación: espero que les ayude
A continuación responderé las preguntas relacionadas con la alimentación actual y la del pasado.
¿Qué cambios se presentaron?
Los cambios en la alimentación hoy en día son muy distintos, sobre todo por la importación de productos.
Hoy en día tenemos una gran variedad de frutas, verduras, enlatados y congelados para escoger, cosa que en el pasado no pasaba, ya que la alimentación se basaba en los cultivos más locales y regionales.
Tambien gracias a los estudios médicos se ha podido determinar cuales son los alimentos que debemos consumir para mantenernos sanos.
Ver más en: https://brainly.lat/tarea/19989270
¿Qué no ha cambiado o se mantiene igual?
Muchos cosas en la alimentación se ha mantenido igual a lo largo del tiempo, como por ejemplo:
- El consumo diario de leche.
- El uso de acietes para freir.
- El uso de harinas.
¿Por qué han ocurrido esos cambios?
Los cambios en la alimentación a través del tiempo han ocurrido principalmente porque hay mayor acceso a diferentes tipos de alimentos en el mercado gracias a la importación de productos.
Segundo, ha cambiado gracias a los estudios que se han realizado que explican las cantidades de alimentos que debemos consumir con regularidad.
Ver más en: https://brainly.lat/tarea/48029938
¿Cómo sabemos que no ha cambiado?
Principalmente porque hay un registro histórico del comportamiento de los seres humanos incluyendo su alimentación y tambien a las historias que nos cuentan nuestros ancestros.
¿Los cambios han afectado la salud y la vida de las personas?
Si los han afectado, tanto de manera positiva como de manera negativa.
Hoy en día tenemos muchos alimentos procesados que se han demostrados que son cancerígenos y dañinos para nuestro cuerpo, como son las bebidas carbonatadas o las hamburguesas.
¿Lo que se mantiene igual ha afectado la salud y la vida de las personas?
No necesariamente, sobre todo en el consumo de lacteos y vegetales.
Ver más en: https://brainly.lat/tarea/26546584
