elabora una ficha explicando cómo asumir una vida saludable consumiendo los alimentos de tu localidad que escogiste Teniendo en cuenta la comprensión sobre los conceptos de nutrición y alimentación.
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Frutas, verduras y cereales aportan energía sin apenas contenido graso.
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Frutas, verduras y cereales aportan energía sin apenas contenido graso.
29/FEB./20
Introducir hábitos de buena vida saludable en la rutina diaria de es clave para conseguir una alimentación saludable
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Seis bulos sobre alimentación
Seis bulos sobre alimentación
Mantener una buena alimentación ayuda a estar fuerte, con reservas para afrontar cualquier esfuerzo físico pero sin alcanzar sobrepeso que ponga en riesgo la salud. Con el fin de ir introduciendo hábitos de buena vida saludable en la rutina diaria de los consumidores, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) presentó a finales de 2019 un informe con diez consejos para alcanzar un mayor beneficio para la salud:
Beber un mínimo de 1,5 litros de agua, infusiones o sopa al día: una correcta hidratación es esencial para mantener un buen equilibrio de agua corporal, si bien las necesidades variaran según la edad de las personas, el nivel de actividad física que se realice, la situación personal y las condiciones climáticas.
Comer diariamente carbohidratos: pan, pasta, arroz, legumbres, preferiblemente en su versión integral. Esta es la base para la obtención de energía y poder rendir correctamente.
Consumir productos lácteos semidesnatados o bajos en grasa 2 o 3 veces al día: nutricionalmente se debe destacar que los productos lácteos son una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, minerales (calcio, fosforo, etc..) y vitaminas. Por otro lado, el consumo de leches fermentadas (yogur, etc..) se asocia a una serie de beneficios para la salud porque estos productos contienen microorganismos vivos capaces de mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal.
Alterna el consumo 1-3 veces al día de carne blanca, pescado, legumbres, huevo y frutos secos: se recomienda el consumo de pescado azul como mínimo una o dos veces a la semana ya que sus grasas tienen propiedades muy parecidas a las grasas de origen vegetal a las que se les atribuye propiedades protectoras frente a enfermedades cardiovasculares. Los huevos contienen proteínas de muy buena calidad, grasas y muchas vitaminas y minerales que lo convierten en un alimento muy rico. El consumo de tres o cuatro huevos a la semana es una buena alternativa a la carne y el pescado.
Comer al menos cinco raciones de frutas o verduras al día: Las frutas y verduras son alimentos muy nutritivos que aportan color y sabor a nuestra alimentación diaria además de vitaminas, minerales, fibra soluble y fitonutrientes. Las frutas pueden ser una excelente alternativa a media mañana o como merienda.