Question

Porque la vainillina es soluble al agua?

Answer 1

Respuesta:

El agua y la grasa se repelan

Explicación:

Cómo el átomo oxigeno atrae los electrones con más fuerza , por lo que esté tiene una carga parcial negativa ,que se une con la carpa parcial positiva del hidrógeno de otras moléculas de grasa no interactúan bien con las de agua, de forma que el agua y la grasa se repelan