• Asignatura: Biología
  • Autor: sdna
  • hace 5 años
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cuál es la importancia de las bacterias en la industria alimenticia?​

Respuestas

Respuesta dada por: weneephoo
2

Respuesta:

En la industria alimentaria las bacterias, junto con levaduras y mohos, se han utilizado durante miles de años para la preparación de alimentos fermentados tales como queso, mantequilla, encurtidos, vinagre, vino y yogurt

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