• Asignatura: Química
  • Autor: kevinperdomoma
  • hace 9 años
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¿componentes del vinagre?

Respuestas

Respuesta dada por: CinthiaPR
6
DEPENDE DE QUÉ VINAGRE:

VINAGRE DE VINO: producido por la fermentación ácida del vino, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.

VINAGRE BLANCO:

DE ALCOHOL ETÍLICO:producido por la fermentación DEL ALCOHOL DE CURAR, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.


DE MANZANA: producido por la fermentación ácida DEL JUGO DE MANZANA, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
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