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Respuesta:
La gastronomía de Ica (NAZCA ) es una fusión entre la cocina criolla y con influencia dela cocina africana sus comidas son a base de pallares y frijoles aderezados con ajíes, el plato representativo es la carapulcra acompañado con las sopa seca o tallarines aderezados, Ica es uno de los lugares en Perú que posee una variedad de especies marinas por ello se puede cocinar platosPlato Tipico de Ica a base de pescados y mariscos como el rico ceviche, jaleas, parihuelas, tiraditos entre otros platos.
Entre sus bebidas destaca el vino y pisco sour licor original y producido en las bodegas de la región de Ica, reconocido como nuestro producto bandera a nivel nacional e internacional y como postres o dulces tradicionales más representativos esta "las Tejas" hecho con limón seco, higos rellenados con manjar blanco, y con una cobertura de chocolate.
Respuesta:
Plato nazca
El plato típico de la ciudad es el bufo (llamada en Nasca charapana según la historiadora gastronómica Rosario Olivas Weston, que su libro dice: «El bufo es otro plato que los iqueños atribuyen a los negros y del que existen varias versiones.
Gentilicio: nazqueño, -ña
Patrono(a): Santiago el Mayor; Virgen de Guadalupe
Entidad: Ciudad
Explicación:
si te sirve dame corona por favor :)