La maionesa és una salsa que es prepara a
partir d'ou i oli d'oliva. Per què creus que és neces-
sari batre la mescla per obtenir la salsa? Què passa
quan diem que la salsa «s'ha tallat»?
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Se prepara con huevo limón y una pizca de sal y te queda rica y se le hecha aceite
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