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Al establecerse la cultura española en México,a lo largo del siglo XVI, trajeron consigo una serie de cambios, pues trajeron nuevos alimentos y animales nunca vistos por los nativos.
Por ejemplo, caballos y burros para el transporte; cerdos, cabras, vacas y gallinas como alimento y ovejas que ademas de carne y leche proporcionaban lana.
Por ejemplo, caballos y burros para el transporte; cerdos, cabras, vacas y gallinas como alimento y ovejas que ademas de carne y leche proporcionaban lana.
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