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En Guatemala y otros Países se le dice Palta o Aguacatero al Aguacate.
El Aguacate está catalogado como una fruta tropical exótica y como verdura a la vez, es de contextura suave y consistencia cremosa, es utilizado en la realización de ensaladas, cremas como el guacamole, e incluso es utilizado en cremas para el cabello y la piel. es rica en potasio, vitamina A y calcio, además de contener otras vitaminas y minerales, es un alimento muy rico.
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