Question

¿¿Por qué los alimentos que se calientan en el microondas adquieren una consistencia diferente a los alimentos que se calientan al fuego??

No respondas PEND3JAD4S por favor

Answer 1

Respuesta:

En un microondas el efecto es diferente. Para empezar no existe nada caliente en el exterior que cocine el alimento, sino que la energía de las microondas se genera directamente, en el interior del alimento.

Explicación:.. La energía del movimiento se trasforma en esa "energía desordenada" que es el calor.

espero te sirva es lo que encontre :/

Answer 2

Respuesta:

porqué en el microondas la forma de transmicion de calor es la radiación, que usa ondas electromagnéticas

mientras que en el fuego es por conduccion, que es la transmicion de calor basado en el contacto directo entre los cuerpos