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1) Son las diferentes etapas productivas que ilustra el proceso por el cual una materia prima se transforma en un producto.
Tres grandes etapas o elaboraciones se pueden encontrar en un circuito productivo:
-Elaboracion agrícola (o generación de materia prima)
-Elaboración industrial (transformación de la misma para la generación de un producto)
-Elaboración comercial (distribución y comercialización)
En cada uno de estos elaboraciones productivas se encuentran diferentes agentes productivos que participan de manera diferencial tanto en la producción como en la obtención de ganancias. Así mismo, los circuitos tienen la característica de integrar diferentes regiones, ya que generalmente las primeras etapas productivas pueden realizarse en una región determinada y luego esta producción es destinada a otra para su posterior consumo.
De la naturaleza al súper
2) El circuito productivo es el ciclo completo que se da desde que tomamos los recursos naturales hasta que se vende el producto elaborado. Las fases del circuito son: Actividad Primaria (tomar el recurso natural), Secundaria (elaborarlo y transportarlo) y Terciaria (comerciarlo). Pueden cumplirse todas o algunas. La escala o tamaño de la producción será nacional o internacional.
3) El concepto de “circuito productivo” identifica a todas las partes o aspectos que intervienen en la producción, circulación y consumo de un recurso natural o de un producto elaborado.
Se tiene en cuenta los siguientes elementos:
El producto:
La infraestructura
Los subproductos.
Los eslabones.
Los actores.
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