Question

Cuáles son las moléculas que forman los alimentos ? ​

Answer 1

Respuesta: los alimentos están compuestos principalmente por cuatro moléculas básicas -todas ellas consideradas macronutrientes- como son; el agua, las proteínas, los hidratos de carbono y los lípidos, sustancias que al ser cocinadas experimentan una serie de cambios, creando las estructuras y texturas