Asignatura: Educ. Fisica
Autor: viviana2607
hace 6 años

cual es la unidad de energia usada para medir el valor energetico de los alimentos

viviana2607: a)grasa

viviana2607: B)CALORIAS

viviana2607: C)calcio

viviana2607: d)minerales

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo

Respuesta:Una caloría equivale a 4.19 J. Las calorías de los alimentos se miden por calorimetría, al calentarse un alimento se mide el calor que se aplica y la energía que se libera, las calorías se expresan en kcal/100 g de alimento. Este resultado es lo que determina el valor energético de los alimentos.

Explicación:

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