Question

Que son los iones? Que son las sales minerales? Dime ejemplos.

Answer 1

Respuesta:

Las sales minerales cumplen funciones en los seres vivos, ya que intervienen en reacciones bioquímicas, además de regular la acidez (pH) y la presión osmótica. El ser humano necesita incorporar a través de los alimentos una serie de minerales que no puede fabricar el propio cuerpo, y que por eso se denominan minerales esenciales.

Los iones cargados negativamente se generan por la ganancia de electrones y se conocen como aniones (porque son atraídos por el ánodo), en tanto que los cargados positivamente a raíz de la pérdida de electrones, generalmente los de la capa más externa, se denominan cationes (pues estos, contrariamente a los aniones, son atraídos por el cátodo).