Question

composición del producto crema y aceite

Answer 1

Respuesta:

El aceite está hecho o compuesto de largas cadena carbonadas en donde un extremo de la cadena es hidrofilica y la otra hidrogobica pueden ser trigliceridos y depende si el aceite tiene un añadido como o de un origen específico como girasol, soya, vegetal o de oliva cambia sus compuestos y sobre la crema puede ser de muchos tipos pero en su mayoría la mayoría tienen almidón, extractos de avena o platano ect..