Question

cómo es la producción del alcohol

Answer 1

Respuesta:

El alcohol se produce a través de la fermentación de una fuente natural de azúcar con un catalizador, normalmente levadura. Durante la fermentación, los carbohidratos (almidón y azúcares) en la fuente principal se transforman en dióxido de carbono y alcohol etílico, que es la base de todas las bebidas alcohólicas.

Answer 2

Respuesta:

Fermentación: El etanol es producto de la fermentación. Al puré se le agrega levadura para fermentar los azúcares –cada molécula de glucosa produce dos moléculas de etanol y dos de dióxido de carbono- y con ello obtener el etanol y el anhídrido carbónico