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EL HIERRO ES UN MINERAL QUE SE ENCUENTRA EN EL CUERPO Y CUMPLE FUNCIONES VITALES PARA MANTENER LA SALUD Y PARA QUE EL ORGANISMO FUNCIONE BIEN
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El hierro es esencial para formar la molécula de hemoglobina componente de los glóbulos rojos de la sangre, y la hemoglobina es esencial para transportar el oxígeno al organismo. Aunque requerimos poca cantidad de este metal es indispensable que lo consumanos para no padecer de anemia, los frijoles y las lentajas son leguminosas ricas en hierro. Espero que te haya servido.Saludos
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