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proceso productivo de una galleta de agua xfavor​

Respuestas

Respuesta dada por: carloscesarcraft
1

Respuesta:

Preparación de ingredientes. Todos los ingredientes que se reciben en fábrica, deben cumplir una serie de especificaciones, que se comprueban por el departamento de Control de calidad antes de su aceptación. ...

Proceso de amasado. ...

Laminado. ...

Troquelado. ...

Cocción. ...

Bañado. ...

Enfriamiento y control. ...

Empaquetado.

Explicación:

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