porque se solidifica la gelatina ¿se produce alguna reacción química?
moralesgilseba31:
¿porque se solidifica la geoatina? por un ingrediente especial que cuaja la mezcla: la grenetina, que está hecha de colágeno, proteína fibrosa que se encuentra en el tejido conjuntivo del cuerpo.
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cuando se vierte el agua ya empieza a trabajar una sustancia que viene incluida en la queratina es como la sangre que se cuaja
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