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Un 45% de la sangre lo constituye los componentes celulares. Las células más abundantes son los glóbulos rojos, cuya función es transportar oxígeno y algo de dióxido de carbono, hay 5 000 000 de estas células por cada mm^3 de sangre. Los glóbulos blancos, cuya función es combatir infecciones y enfermedades; pueden haber entre 5 000 y 10 000 de estas células por mm^3 de sangre. Las plaquetas que son importantes en la coagulación de la sangre, presenta 250 000 células por mm^3 de sangre.
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