Respuestas
Respuesta:
La Vitamina A se encuentra en los alimentos en dos formas: una activa llamada retinol, y otra en for- ma de betacarotenos. Los alimentos de origen animal tienen vitamina A en forma de retinol; entre ellos están el hígado, la leche íntegra, el queso, la mantequilla y los huevos.
Respuesta:
La vitamina A es una vitamina liposoluble que se encuentra naturalmente presente en los alimentos. La vitamina A es importante para la visión normal, el sistema inmunitario y la reproducción. Además, la vitamina A ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos.
Existen dos tipos diferentes de vitamina A. El primer tipo, la vitamina A preformada, se encuentra en la carne vacuna, carne de ave, pescado y productos lácteos. El segundo tipo, la provitamina A, se encuentra en frutas, verduras y otros productos de origen vegetal. El tipo más común de provitamina A presente en los alimentos y los suplementos dietéticos es el betacaroteno.
Estos son los alimentos con mayor contenido de vitamina A:
1- Zanahorias. Este vegetal es rico beta-carotenos, compuestos con acción previtamínica. ...
2- Lechuga iceberg o repollada. ...
3- Batata. ...
4- Aceite de hígado de bacalao. ...
5- Pimienta roja. ...
6- Hígado de pavo. ...
7- Pimentón o páprika. ...
8- Mangos.
Explicación:
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