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El maíz lo preparaban de muchas formas diversas, una de ellas era maduro y molido en masa de nixtamal, en forma de tortillas o en tamales, mezclaban la masa con otros ingredientes y los rellenaban con carne. Los indígenas prehispánicos eran cazadores, pescadores de agua dulce y recolectores.
zarazuaramoshumberto:
gracias me sirvio mucho
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lo usaron para comer como para hacer tortillas pozole lo encontraron en el elote ahi empesaron a fabricar comida como la ya mencionada alla arriba
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