los nutrientes del frejol

Respuestas

Respuesta dada por: elianacontardo

Respuesta:

Los frijoles son una gran fuente de fibra, minerales y antioxidantes.

Contienen carbohidratos de absorción lenta.

Tienen un alto contenido en ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina.

Aporta magnesio, potasio, zinc, calcio y fósforo.

Es una gran fuente de fibra (unos 17 gramos

Respuesta dada por: sandovaldaniela220

Respuesta:

Los frijoles y las legumbres son ricas en proteína vegetal, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, ácido fólico, calcio, potasio, fósforo y zinc. La mayoría de los frijoles también tienen pocas grasas. Las legumbres son similares a la carne en nutrientes, pero con menores niveles de hierro y sin grasas animales.

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