• Asignatura: Castellano
  • Autor: sogamosorick
  • hace 6 años

si existe alguna diferencia entre la técnica de adobo con la forma de construcción que se hizo en
Urku Wasi

Respuestas

Respuesta dada por: alepaserozco
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Respuesta:

El adobo es la inmersión de un alimento crudo en un preparado en forma de caldo (o salsa) de distintos componentes: pimentón (el más habitual), orégano, sal, ajos y vinagre, mezclados según el lugar de procedencia y alimento en el que se vaya a usar, destinado principalmente a conservar y realzar el alimento. La técnica de cocina es originaria de la cocina española, y posteriormente fue adoptada en otros países como Filipinas​ y Perú, concretamente en las zonas de Arequipa y Tacna (se trata de un plato de carne de cerdo marinada en especias y verduras).

En México el adobo se refiere a un condimento o salsa a base de diferentes chiles, en particular los chiles Chipotle y Ancho (que es el chile poblano puesto a secar cuando su color es rojo) que se usan para marinar y dar un sabor ahumado picante.

Explicación

la diferencia es que en cada país significa otra cosa lo cual es una diferencia

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