• Asignatura: Química
  • Autor: cristianandra012
  • hace 5 años

Qué tipo de mezcla es las albóndigas de pescado y porque​

Respuestas

Respuesta dada por: techina
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Respuesta:

Una albóndiga (también, almóndiga)1​ es una bola de carne picada, generalmente de ternera y a veces de pescado o pollo mezclada con huevos y diversos condimentos, tales como perejil, comino, etcétera; aunque también hay una variable vegetariana hecha a base de seitán. La albóndiga es tan popular en las diferentes gastronomías y tiene tantas recetas que resulta ser un hiperónimo acerca de un alimento

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