Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: gustavitofernandez
hace 5 años

¿Cómo se clasifican los alimentos?

Anónimo: Los alimentos se pueden clasificar de distintas maneras según el criterio de clasificación utilizado. Según la función que tengan en nuestro organismo se dividen en: Alimentos plásticos o constructores: sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales.

gustavitofernandez: gracias

sarhanaomi1: Los alimentos se encuentran en la naturaleza y son los que nos proporcionan los nutrientes.
Alimentos plásticos o constructores: sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales.
Alimentos energéticos: sus principales componentes son hidratos de carbono y grasas que nos proporcionan energía.
Alimentos reguladores: aportan fundamentalmente vitaminas y minerales. Tienen una acción antioxidante y regulan los procesos metabólicos.

gustavitofernandez: gracias

sarhanaomi1: Los alimentos se pueden clasificar de distintas maneras según el criterio de clasificación utilizado.
Alimentos plásticos o constructores:
Leche, yogurt y quesos
Carnes, pescados y huevos.
Legumbres, frutos secos y cereales.
Alimentos energéticos:
Aceite y grasas.
Frutos secos.
Cereales (arroz, harinas, pasta, pan).
Azúcar, miel, chocolates y dulces.
Alimentos reguladores:
Verduras y frutas frescas.
Hígado, lácteos y huevos.

gustavitofernandez: gracias

sarhanaomi1: espero os sirva :3

gustavitofernandez: me está sirviendo esta información