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Reseña histórica del ceviche:
Se cree que hace más de 2000 años atrás en el litoral peruano, la cultura Mochica preparaba un plato a base de pescado fresco, que se cocinaba con zumo de una fruta local, llamado tumbo; luego en la época de la Incas, se maceraba el pescado con chica, y fue hasta la llegada de los españoles
DESCRIPCION:
El ceviche es el plato estrella de la gastronomía peruana. ... Se trata de un plato de pescado o mariscos crudos cortados en trozos y que lleva jugo de limón, cebolla picada, ají y sal. Según las zonas del país se presenta con diversos acompañamientos.
Explicación:
ESPERO HABERTE AYUDADO Y DAE CORONITA
H3nr1:
No se como dar coronita :c pero gracias
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