Question

Valor nutricional de la quinua

Answer 1

Respuesta:

Quinoa

1. Valor nutricional (por cada 100 gramos):

• Calorías: 399 kcal
• Proteínas: 16,5 gr
• Grasas: 6,3 gr
• Hidratos de carbono: 69 gr
• Calcio: 148 mg
• Hierro: 13,2 mg
• Magnesio: 249, 6 mg
• Fósforo: 383,7 mg
• Zinc: 4,4 mg

Answer 2

Respuesta:  El valor nutricional de la quinua ha sido básicamente reconocido por su proteína de alta calidad, particularmente rica en aminoácidos esenciales y por su contenido de carbohidratos, produciendo bajos índices de glicemia y en general una mejor calidad nutricional y funcional respecto a granos de cereales tales como maíz, avena, trigo y arroz.

explicación :   me das corona :)