• Asignatura: Química
  • Autor: Canelita18
  • hace 5 años

Las estructuras del ácido cáprico, del palmítico y del esteárico, y explica qué función tienen en los seres vivos.​

Respuestas

Respuesta dada por: yurianamortegui
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Respuesta:

1.El ácido decanoico o ácido cáprico, es un ácido graso saturado. Su fórmula es CH3(CH2)8COOH. ... El ácido cáprico se encuentra de forma natural en el aceite de coco (aproximadamente 10 %) y aceite de almendra de palma (aproximadamente 4 %).

2.El ácido palmítico, o ácido hexadecanoico, es un ácido graso saturado de cadena larga, formado por dieciséis átomos de carbono. Es un sólido blanco que se licúa a unos 63,1 °C. Su fórmula química es CH₃(CH₂)₁₄COOH.

3.El ácido esteárico es un ácido graso saturado de 18 átomos de carbono presente en aceites y grasas animales y vegetales. A temperatura ambiente es un sólido parecido a la cera; su fórmula química es CH3(CH2)16COOH. ... Tiene una cadena hidrofóbica de carbono e hidrógeno.

4.Nutrición. Los seres vivos tienen la capacidad de intercambiar con el medio que les rodea materia y energía. Toman del medio las sustancias nutritivas y la energía que necesitan para vivir y expulsan al medio las sustancias de desecho los siguientes procesos: Ingestión.

Explicación:

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