Question

cual es el tratamiento térmico mas importante que se usa en la industria de alimentos

Answer 1

Respuesta:

La pasteurización es el tratamiento térmico más utilizado. Debido a la creciente exigencia en cuanto a la conservación de alimentos, es cada vez más común el uso de pasteurización como técnica para la destrucción de patógenos y esporas con el objetivo de alargar la vida del alimentación

Explicación:

Espero que te ayude