Question

porque el sistema digestivo humano puede degradar el almidon y el glucogeno pero no la celulosa; si la composicion quimica de las tres stan parecidas

Answer 1

Holis, bueno mira: porque la celulosa tiene enlaces no degradables por nuestro organismo humano, porque es producido por plantas (los animales pueden ya que su apendice produce un liquido que nosotros no producimos). ESPERO TE SEA DE AYUDA... :-P