escribe un ejemplo de menú saludable para un día que te
gustaría comer basándote en los alimentos recomendados en el Plato del
Bien Comer.
Respuestas
5 raciones de verdura y fruta (no vale hacer 5 solo de una de las dos)
4 raciones de pan, pasta o arroz en tamaño guarnición.
2 raciones de lácteos (leche, yogur, queso)
1 ración de grasa diaria; aceite de oliva (3-4 cucharadas), frutos secos (un puñado de 20 g)...
Respuesta:
Desayuno
Atole de avena, 1 taza… (grupo: cereales)
Molletes de lentejas gratinados con pico de gallo (chile, tomate y cebolla bien picados), 2 piezas… (grupos: cereales, leguminosas, productos de origen animal y verduras)
Fruta picada, 1 taza… (grupo: frutas)
Café, si lo apetece
Precio aproximado: $10 pesos.
Tiempo de preparación aproximado: 10-15 minutos.
Comida
Arroz con ejotes, ½ taza… (grupos: cereales y verduras)
Fajitas de pollo a la plancha, 90 g… (grupo: productos de origen animal)
Frijoles de la olla, ½ taza… (grupo: leguminosas)
Agua de fruta, con poca azúcar… (grupo: frutas)
Precio aproximado: $15 pesos
Tiempo de preparación aproximado: 20-30 minutos
Cena
Ensalada de zanahoria con pasas, nuez y poca crema… (grupo: verduras)
Pan realmente integral, tostado, una rebanada… (grupo: cereales)
Licuado de manzana, 1 vaso… (grupos: frutas y productos de origen animal)
RECUERDA: 1 vaso o 1 taza son 250 ml, un cuarto de litro.
Precio aproximado: $10 pesos
Tiempo de preparación aproximado: 10-15 minutos
Entre comidas o colación
Una fruta, una verdura picada o un yogurt
Precio aproximado: $5 pesos