fiestas principales de la costa caribeña de nicaragua
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Costumbres y tradiciones de los costeños
Jueves 20 de Septiembre 2018 | Gabriel Rivas | Red de Comunicadores | RACS
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Costumbres y tradiciones de los costeños
La población costeña del caribe nicaragüense, es multiétnica y pluricultural, ya que sus habitantes son de diferentes razas, entre las cuales están: los miskitos, garífunas, mestizos, mayagnas, ramas y creoles. Cada una de estas etnias posee sus propias costumbres y tradiciones, también es rica en diversas lenguas, al igual gozan de un arte culinario inigualable, donde la mezcla perfecta son los mariscos con el coco y la forma peculiar de preparar sus alimentos.
Entre los bailes típicos, se encuentra el palo de mayo, el cual es realizado durante todo el mes de mayo en diferentes comunidades del caribe, esta danza se realiza en honor a la diosa de la fertilidad, quien según las creencias, bendice con abundantes lluvias la región para que la cosecha de alimentos sea prospera, consiste en danzar alrededor de un árbol lleno de frutas de la temporada honrando a la diosa mayaya.
El Walagallo es una de las danzas más populares, y conocidas en la región atlántica de nuestro país. Esta danza es además un rito religioso del pueblo garífuna. En este rito, se lucha por curar a un enfermo, y sus elementos principales son: la oración suplicante, la música, los tambores, la danza, la comida, etc.
Kim Pulanka, la gran fiesta miskita, los indígenas organizados en sus comunidades, demuestran una gran vocación de grandeza y poder de la lejana época de los reyes miskitos. En la competencia del Kim Pulanka, el baile del zopilote es una danza obligatoria “de lo contrario, los participantes quedan eliminados”. En la tradición miskita nos explica que una persona representa al zopilote, vestido de negro y con una pañoleta en la boca, danza alrededor de un grupo de personas que representan un animal muerto, al que el zopilote comienza a jalar las tripas.
También no puede faltar las fiestas mestizas en honor a San Jerónimo, las cuales se celebran el 30 de septiembre y el 8 de octubre en honor a este santo, aunque no es una celebración autóctona, hace 97 años fue traída del pacifico de Nicaragua (Masaya) por promesantes a la ciudad de Bluefields, y cada año cientos de costeños salen por las diferentes calles a bailarle, con sus disfraces coloridos de “viejas nalgonas” llenos de creatividad festejan a este santo que para muchos es milagroso.
En la amplia gama de comidas típicas del Atlántico se cuentan entre otros el famoso “rondón”, el “ginyabeer”, el “patí”, el “pan bon”, el “yanicake” la “sopa de mariscos” y otros. El rondón es una comida que se prepara a base de yuca, quequisque, plátano verde, coco, dachin o malanga, fruta de pan, banano verde y pescado. Puede también usarse como sustituto del pescado la carne salada de res, o la carne ahumada de cerdo. El ginyabeer, es una bebida exquisita que se prepara con jengibre y rosas de Jamaica que se martajan y se ponen a cocer juntos. El yanicake, es un pan sin levadura, aunque es pesado es de excelencia
Explicación: sorry se que es mucho jjaja
pero seguro te sirva