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carbono(C) y hidrógeno(H)
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La Molécula del ácido acético está conformado por los siguientes elementos: Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxigeno.
La molécula de ácido acético tiene la siguiente fórmula química: CH3COOH.
El ácido acético es el nombre con el cual se conoce a el vinagre, y es el responsable del olor y el sabor agrio del mismo, es el segundo ácido carboxilico mas simple, luego del ácido fórmico.
Tiene propiedades antibacterianas, acidificantes y es muy utilizado en la industria gastronómica y cosmética.
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