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Le Cordon Bleu es la mayor institución de enseñanza culinaria a nivel mundial. Su título Le Grand Diplôme® Le Cordon Bleu es posible obtenerlo en menos de un año, siendo una carta de presentación capaz de abrirte las puertas de las mejores cocinas del mundo.
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The Culinary Institute of America
Este instituto con sede in Hide Park, en Nueva York y su constante dedicación y aspiración a ser "El Harvard de la alta cocina" como lo a definió la revista Live es considerada sin lugar a dudas es la mejor escuela de cocina gastronómica
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