Question

Explique la importancia del Marco Legal sobre la Higiene y Manipulación de Alimentos.

Answer 1

La importancia de la adecuada manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria es vital en el sector de la alimentación. La higiene alimentaria también tiene cabida en este sector, se debe de llevar una serie de protocolos y normas para prevenir la contaminación de los alimentos .