Question

cómo se prepara el pan ​

Answer 1

Respuesta:

Dependiendo de los panaderos se añaden más o menos procesos a la elaboración, aunque básicamente hay cuatro:

Formación de la masa. La formación de la masa se compone de dos sub-procesos: la mezcla y el trabajado (amasado). ...

Fermentación y reposo. La fermentación del pan ocurre en diversas etapas. ...

Horneado. ...

Enfriamiento.

Answer 2

Respuesta:

lo hornean con una máquina especial