Escribe un texto donde explicarás la relación entre los elementos,recursos naturales y su aporte a la nutrición de tu comunidad y región.
Respuestas
Respuesta:
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
agradece a todas las instituciones y personas que colaboraron en la revisión y
actualización de este documento.
Este agradecimiento va especialmente dirigido a todas las personas que a través de
comentarios y evaluaciones del uso del material, lo enriquecieron.
Se agradece muy particularmente a: Dr. Guido Ayala, Profesor de la Universidad Mayor
de San Marcos, Lima, Perú; Dr. Manuel Grillo, Responsable de Vigilancia Alimentaria
y Nutricional del Ministerio de Salud Pública, Cuba; Centro para el Desarrollo Social y
Económico (DESEC) organizadores del taller de prueba de/material didáctico realizado en Cochabamba, Bolivia, y sus participantes; laspersonas que tuvieron la responsabilidad directa en la preparación de este documento: Profesoras Sonia Olivares y
Margarita Andrade, de/Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de
la Universidad de Chile.
Se agradece también a la Oficina Regional de la FAO para América Latinay el Caribe,
particularmente al Dr. Cecilio Morón, Oficial Regional de Política Alimentariay Nutrición,
por la colaboración prestada en la revisión y finalización de este documento.
Explicación: